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Los estudios arqueológicos realizados confirman la existencia de antiguos asentamientos paleolíticos sobre las terrazas del Miño y del Sil, así como la presencia de varios castros en la margen derecha de río Loña y en las riberas del Miño. No obstante, y a pesar de la prematura irrupción de civilizaciones prehistóricas en este municipio, habrá que esperar a la construcción, en el año 909, del monasterio benedictino de San Esteban de Ribas do Sil, quien marcará el devenir histórico mejor conocido de Nogueira de Ramuín. En efecto, el cenobio de San Esteban, pronto se convirtió en el centro de toda la llamada "Rivoyra Sacrata", al extender su influencia por todas las parroquias del municipio, excepto a las de Campo y Faramentaos, que estaban sometidas a la jurisdicción del señorío del duque de Medina de Rioseco. El abad del monasterio de San Esteban llegó a tener jurisdicción civil y criminal en muchas villas y lugares, conservando hasta finales del siglo XVII el derecho de poner jueces, escribanos y oficiales de aduana en Nogueira y otros lugares que de él dependían, destacando, entre otros, los prioratos de Pombeiro, Santa Cristina, San Pedro de Rocas y Vilar de Donas. Otro aspecto a destacar por su interés antropológico y cultural, es la figura del "afiador y paragüeiro". Esa romántica figura errante que partía de Nogueira recorriendo las tierras de Galicia y de la península ibérica entera para ganarse la vida con su arte. De su oficio, además de la rueda y del chiflo de boj con que silbaba para anunciar su presencia a todos aquellos que tuvieran algún cuchillo que afilar o paraguas y sartén que arreglar, nos dejó el "barallete"; esa enigmática habla gremial que tanto interés tiene para antropólogos y lingüistas
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